Чем заменить мясо в рационе при отказе от этого продукта - советы диетолога

Чем заменить мясо в рационе при отказе от этого продукта - советы диетолога

Новость от: 03.05.2021 Источник: armeniasputnik.am

Sputnik Армения говорит то, о чем другие молчат

Чем заменить мясо в рационе при отказе от этого продукта - советы диетолога
armeniasputnik.am

Как сохранить здоровье, если вы отказываетесь употреблять мясо? Об этом рассказала врач-диетолог Зухра Павлова.

ЕРЕВАН, 3 мая - Sputnik. Мясо в рационе человека - важный продукт, но есть люди, которые отказываются от его употребления по определенным представлениям и убеждениям. Диетолог Зухра Павлова в своем Instagram дала советы по составлению рациона для вегетарианцев.

Отказ от мяса может привести к дефициту железа, витамина В9 (фолиевая кислота) и В12. Для этого нужно увеличить потребление продуктов с высоким содержанием этих микроэлементов. Витамины группы В, по словам доктора, нужно принимать в метилированной форме (водорастворимые кристаллы красного цвета).

Ученые определили взаимосвязь между группой крови и склонностью к алкоголизму>>

По словам Павловой, необходимо увеличить потребление продуктов с растительным и животным белком — творога, других кисломолочных продуктов, яиц, рыбы. Они служат в том числе мерой предотвращения прыщей.